Euskal
Hasiera > Berriak > Industria joerak

Industria joerak

Petrolioaren eta Uraren Garaipen Perfektua

Petrolioaren eta Uraren Garaipen Perfektua

Maionesa da emultsioaren azken adibidea: arrautza-gorringo gramo gutxi batzuek ehunka mililitro olio eta koilarakada batzuk ur emultsio lodi eta krematsu batean "kola" ditzakete.

Irakurri gehiago
Emultsioaren arte polifazetikoa

Emultsioaren arte polifazetikoa

Maionesa, ozpin-ozpintxoa, jogurt-apainketa... edozein entsalada-apainketaren sekretua "emultsionatzea" da.

Irakurri gehiago
Patata frijitu bat baino gehiago

Patata frijitu bat baino gehiago

Ketchup-aren jatorria harrigarria da: Fujian-en, Txinako arrain-saltsa hartzitu batetik eboluzionatu zen (bertako dialektoetan "ke-chiap" ahoskatua), umami aberatsa den ongailu gozoa zena.

Irakurri gehiago
<12>
  • Add:No. 3 Gulou East Street, Miyun District, Beijing, China
    • X
    Cookieak erabiltzen ditugu nabigazio esperientzia hobea eskaintzeko, guneko trafikoa aztertzeko eta edukia pertsonalizatzeko. Gune hau erabiltzean, gure cookieen erabilera onartzen duzu. Pribatutasun politika
    Baztertu Onartu